Chencho Cubiles señala: «exquisitas patatas traídas de la tierra de Susana (Sanlúcar de Barrameda) al estilo Bajo de Guía.  “Comer bien no está reservado a unos pocos”… ése es el principio que rige su continuo afán por sorprender al paladar de sus clientes sin dañar la economía de quienes confían en ellos. Nosotros hemos cenado francamente bien por 31 euros, dos personas, bebidas incluidas. Gracias a Javier y Susana por su hospitalidad. Volveremos».

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De Tapas Con Chencho. Pinchar aquí para verla completa.

Chencho Cubiles acompaña su recomendación con esta foto: