Miguel Señas Pérez abrió el establecimiento el 21 de junio de 2011. Posteriormente se uniría al proyecto como encargada Tamara Agüero.
Tomaré Tapas se ubica en El Garrotal, en plena milla de oro de la gastronomía tomareña. Bar de tapas con barra y mesas altas, que se completa con una zona interior más formal. También tienen terraza. Culto al producto, que exponen en una vitrina repleta de pescado fresco y moluscos. Miguel Señas los trae directamente desde la provincia de Huelva. La carta es amplia y se puede comer de tapas y de platos para compartir. El pescado frito es muy demandado al igual que las coquinas. Especialidades como la ensaladilla de pulpo, el tortillón de patatas con cebolla o un personal salmorejo de color verde aromatizado con albahaca y con tropezones de atún ahumado. Admiten reservas.
La ensaladilla de pulpo, los salmonetes fritos, las acedías fritas, el salmorejo verde, la tortilla de patatas.
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