Isaias Gómez puso en marcha el bar Los Alcalareños en el año 1980. A él le ha sucedido en el negocio su hijo Juan Antonio Gómez Soriano que introdujo en el negocio, desde el año 2003, una tienda gourmet y también distribución de productos exquisitos. Actualmente tienen una tienda gourmet junto al bar en la calle Virgen de Luján de Sevilla y otra tienda en la calle Mascareta en Tomares.

El gran protagonista de la tienda es el jamón de Huelva con denominación de origen Jabugo, tanto al corte como envasado al vacío. Tambié chacinas, quesos, vinos y también una sección de legumbres bastante cuidada. Tienen también tienda en internet y ofrecen servicio de cortador de jamón.