El guarrito de La Una y Media Casa Rufino
Tapa
El guarrito de La Una y Media Casa Rufino
Tapatólogo descubridor:
Población
Día de hallazgo
Descripción

Tapa de esas fáciles de comer. Taquitos de cochino ibérico pequeños, de los que se comen de un bocao. Van fritos, pero lo mejor, está por debajo y por arriba. Por debajo una buena fritá de papas tipo bastón y de tamaño generoso y por encima un mojo picón con mucho sabor y que le da mucha gracia al conjunto. Es uno de los clásicos del establecimiento. La tapa se cotiza a 2,95 euros (precio a octubre de 2021).