Restaurante- tienda gourmet emplazado en el centro de Sevilla. Un espacio donde degustar lo que se compra y comprar lo que se degusta. Tiene una zona de restaurante y cafetería con mesas en el interior y una terraza, además de un apartado de tienda. En los fogones ofrecen una cocina andaluza renovada con tapas innovadoras, realizadas con los productos que se venden en la tienda. Para la venta directa cuenta con un amplio surtido de jamones (poseen una marca propia: Reserva Privada Flores), quesos, conservas y productos ibéricos. Ofrecen también desayunos con su jamón como estrella.