La familia Colomina llega a Andalucía desde Jijona en el año 1946. Ponen en marcha establecimientos en varias poblaciones hasta que se instalan definitivamente en Morón, donde continúan. También emprendieron aventura en diciembre de 2013 en el centro de Sevilla, aunque en abril de 2019 han decidido cerrar este establecimiento y centrarse en su heladería de Morón.

Además de helados elaboran sus propios turrones al estilo de Alicante. Tienen del duro o del blando, además de otras especialidades. Los elaboran todo el año.