Segundo restaurante con el nombre de Sal Gorda (más info, aquí), como su otro hermano en el casco antiguo de Sevilla. Se ubica en los bajos de un hotel, en este caso en el hotel Halo Boutique en el centro de Sevilla, de ahí su nombre. Los hermanos Cabrera y Javier Pascual vuelven a ser los responsables del proyecto. Practican el mismo tipo de cocina que los caracteriza, una cocina tradicional andaluza actualizada con mucha fusión de culturas. Su carta de vinos cuenta con unas 30 referencias de diferentes orígenes, y casi todos se pueden copear. El establecimiento tiene una capacidad para 95 comensales, y está dividido en varios espacios.  Abren también en horario de desayunos, ya que es un servicio tanto para huéspedes del hotel como para el público en general. Admiten reservas.