El grupo sevillano La Bombonera está a cargo de Ricca Pizzería, un nuevo restaurante en el barrio del Arenal en Sevilla para cubrir el hueco que hay en la capital en cuanto a este tipo de establecimientos. El local cuenta con una sala con capacidad para 50 personas con mesas bajas, junto a una barra omakase con espacio para ocho comensales que abrirá en septiembre.  Allí se servirá una degustación de pizzas donde un pizzaiolo italiano interactúa con los comensales, explicando el proceso de preparación. En la sala, el restaurante cuenta con una carta con 15 variedades de pizza, fusionando los estilos napolitano e italiano para lograr una textura crujiente y digerible. También se destaca la selección de postres elaborados por un repostero italiano, así como una carta de vinos y cervezas exclusivamente italianas, con la presencia de la clásica cerveza sevillana, Cruzcampo.  Admiten reservas, que se pueden hacer online, en este enlace.

Precio: Entre  30 y 40 euros por persona.

Aquí, la noticia de su apertura.