Umbrete se convertirá durante un fin de semana en punto de encuentro cultural, turístico, empresarial y gastronómico en la provincia gracias a la celebración del FICTUM 2023, la Feria de Innovación, Cultura Local y Talento de Umbrete, que engloba del 9 al 12 de noviembre la 34º Fiesta del Mosto y de la aceituna fina, el Foro i+D turístico, ‘talenTUmbrete’, la Ruta de la tapa, el Festival Flamenco ‘La Leyenda del tiempo’ y una amplia y completa Muestra empresarial.
Se trata de una apuesta que concentra en torno a la tradición y la cultura umbreteña a una amplia representación de la provincia con más de 30 municipios sevillanos. Una iniciativa que viene a continuar y expandir la tradicional Feria del Mosto y de la Aceituna fina de Umbrete que cumple su 34ª edición.
FICTUM 2023 busca aunar en un mismo fin de semana distintos aspectos vinculados con la economía, la cultura local y las tradiciones esenciales de Umbrete a través de la realización de, entre otros eventos, jornadas formativas empresariales, muestras de productos locales, espectáculos ecuestres, etc; sin olvidar en ningún momento la importancia gastronómica del mosto y de la aceituna en nuestro municipio.
En este sentido, el pistoletazo de salida será el 9 de noviembre en el Teatro de la Villa, a las 10:00 horas, donde se presentarán las principales novedades. Paralelamente, el mismo día 9 de noviembre la Antigua Bodega Antonio Herrera acogerá, a las 13:00 horas, la representación teatralizada de las labores del Lagar, con degustación incluida, así como el Festival Flamenco ‘La Leyenda del Tiempo’.
El viernes 10 de noviembre será el turno de la I Muestra de Turismo Itinerante, a las 17:00 horas en el Recinto Ferial, mientras que en los Jardines del Arzobispo se podrá disfrutar, también desde las 17:00 horas, del Parque de Atracciones Umbretum.
El sábado 11 a las 21:00, la Plaza de la Constitución acogerá el I Festival Mosto Rock de Umbrete, una noche de música y gastronomía local que promete momentos únicos y muchas sorpresas.
Por último, el colofón llega el domingo 12 de noviembre con la 34º Fiesta del Mosto y la aceituna fina de Umbrete, con una jornada cargada de actividades. Entre lo más destacado, el Concurso de Tiro de Piedra con Mulos, a las 11:00 horas en el Recinto Ferial, y la Misa de Acción de Gracias y Ofrenda a San Francisco de Asís, misma hora en la Iglesia de Nuestra Señora de Consolación. Antesala de la Muestra Empresarial de Umbrete, desde las 12:00 en el Centro de Formación y Patio del Teatro; y, por supuesto, la Apertura de canillas con Degustación de mosto y aceitunas en la Plaza de la Constitución, desde las 12:30 horas.
Por último, en horario vespertino cerrarán la celebración del FICTUM 2023 el Concierto ‘ENVivo’, a las 15:00 y las 17:00 horas en la Plaza de la Constitución; y el popular Concurso ‘Caca de la Vaca’, a las 16:00 horas en el Recinto Ferial.
Paralelamente se podrá disfrutar de la Ruta de la tapa del 9 al 12, con decenas de establecimientos participantes en sus cuatro categorías: desayuno, tapa salada, tapa dulce y cóctel.