Restaurante puesto en marcha por Franti Rodríguez y Siling Rea, que llegaron en 2018 desde Venezuela, aunque desde 2014 están dedicados al proyecto de Los Parrilleros. Se especializan en la parrilla texana, que utiliza un ahumador en el que la carne no tiene contacto con el fuego, se cocina lentamente con el humo. Franti construyó su propio ahumador, que utilizan y transportan para eventos junto a una foodtruck que es otra parte del negocio. A finales de 2023 abrieron este restaurante, con una imagen muy cuidada. La cocina está abierta para que los clientes puedan ver las elaboraciones en la parrilla. El local es pequeño en el interior pero tienen una amplia terraza. En su carta hay diferentes cortes de carne, como el brisket, las costillas o el lomo bajo. También preparan hamburguesas tipo smash, choripanes, sándwiches e incluyen algunos entrantes de cocina venezolana como los tequeños y las arepas.