El próximo 15 de diciembre se celebrará en Sevilla el taller de cocina sostenible “Cocina Zero Waste”, una actividad dirigida por la chef Blanca del Noval. El evento tendrá lugar en el Espacio Andaluz de Cocina, ubicado en el Mercado de Abastos de Triana, en horario de 11:30 a 14:30 horas

El objetivo del taller es enseñar a los asistentes a aprovechar al máximo los alimentos y reducir el desperdicio alimentario, promoviendo una cocina responsable. La actividad incluirá un almuerzo y bebidas al finalizar el taller.

Esta iniciativa, de carácter solidario, destinará los fondos recaudados a la Fundación Enraíza Derechos, que trabaja en la defensa de los derechos humanos y la sostenibilidad. El donativo para participar es de 55 euros, y las plazas son limitadas. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 12 de diciembre a través de este enlace.