Dos conocidos hosteleros de la ciudad, Rodrigo Parladé de El Viejo Tito y Antonio Jiménez de Melies, pusieron este establecimiento en marcha el 2 de noviembre de 2018. (Más información aquí).

El local está situado frente al recinto ferial, en una gran avenida. Salón con capacidad para unas 60 personas, repartidas en mesas altas y bajas, y una buena barra con taburetes. Mesas altas y bajas también en el exterior, formando una amplia terraza. Decoración muy cuidada, con un jardín vertical encima del pase de cocina. En lo gastronómico cocina fusión con los platos habituales de los gastrobares.