Perteneciente a la cadena de restaurantes José Luis que nació en 1957 de la mano de José Luis Ruiz Solaguren (más datos sobre el aquí) en la céntrica calle Serrano de Madrid y que posee en la actualidad seis establecimientos, cinco de ellos en Madrid, la cervecería José Luis de los Remedios, fundada en el año 1987 es todo un emblema en esa zona de Sevilla. Regentada por Juan Manuel López Mariscal y María Ruiz Castizo, es conocida por su ambientada y siempre concurrida terraza y sus pinchos, entre los que destacan el de tortilla, especialmente famosa, y el de merluza.
Salvo por estos pinchos, su cocina es tradicional andaluza y sirven tanto desayunos como almuerzos y cenas, ya sea por tapas, raciones o platos. En su interior cuenta con un amplio comedor y también con espacio para celebraciones. De hecho, el grupo José Luis también posee su propio cátering para eventos.
La tortilla de patatas
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