Tres formas de cocinar el cordero de la Sierra Norte de Sevilla

Los restaurantes de Cazalla El Cortijo Vistalegre, Julia y Lucía y Agustina muestran en video como elaboran platos con piernas, costillares y codillos de ejemplares de raza merina   La carne de cordero tiene muchos seguidores pero a veces nos frena un poco hacerlo en casa la dificultad para elaborarlo ya que desconocemos como se … Sigue leyendo Tres formas de cocinar el cordero de la Sierra Norte de Sevilla