Segundo establecimiento de comida preparada en de Dos Hermanas. Está gestionado por Inmaculada Zabala, hija de Pepe Zabala y Margari Franco abrieron el Asador Margari original en Montequinto (aquí más información) como un asador de pollos donde además hacía churros y patatas, pero a partir de los años 90 comenzaron a introducir otras opciones de comida preparada como tortillas de patata. La variedad fue creciendo y como también lo hicieron sus ocho hijos, dos de los cuales siguen al frente del negocio. Su extensa carta cuenta con ensaladas, ensaladilla, guisos caseros, frituras, pollos asados y algunos postres, donde hay para todos los gustos y bolsillos.

Desde mediados de 2023 cuentan con un tercer local en Entrenúcleos.