Antigua fábrica de anís y aguardiente del siglo XIX convertida en los años 80 en restaurante por parte de Francisco Granado, su propietario hasta 2022 que pasa a manos de José Ángel Conde. Establecimiento de estética rural. Muy pintoresco debido a sus vigas de madera en el techo y aperos de labranza y objetos antiguos varios en las paredes.

En lo gastronómico, ofrecen platos típicos de la Sierra Norte de Sevilla con especialidades como la carne ibérica, la de caza, espárragos o setas.