Establecimiento de cocina asturiana inspirado en las sidrerías ovetenses de la calle Gascona, también conocida como el bulevar de la sidra. Se trata de un proyecto de Ana Pérez, asturiana afincada en Sevilla y propietaria del restaurante El Sella. En Gascona, además de la gran mayoría de las especialidades de El Sella, fabadas y cachopos, pueden encontrarse carnes asturianas, mariscos gallegos y, por supuesto, mucha sidra. La oferta gastronómica es extensa y variada. Se come a base de platos para compartir, platos y medias raciones.

El local, que no tiene barra, cuenta con un amplio salón de 300 metros cuadrados con ventanas abatibles a la calle, además de dos reservados. La decoración se define por su inspiración elegante con algunos detalles vintage. Postres de elaboración propia, también inspirados en la cocina asturiana. Admiten reservas.

Precio: Entre 20 y 30 euros por persona