Kroquetamente
Establecimiento
Kroquetamente
Horario:
De martes a domingo en horario de mediodía y tarde. Lunes cerrado.
Dirección

Plaza de la Trianilla 27

Población
Comarca
Campiña de Carmona
Fecha de apertura 2024
Descripción

Tienda de comida preparada para llevar dedicada exclusivamente a las croquetas en Utrera, de ahí su nombre. Elena Fernández es la propietaria y chef del establecimiento, que tiene un apartado de cocina y otro de despacho. Además de ser uno de los platos más populares del recetario andaluz, su madre las preparaba todas las semanas en casa, por eso escogió esta receta como la estrella del negocio. Tienen más de una docena de variedades preparadas con masa de bechamel, desde las más clásicas de jamón, puchero o bacalao, a recetas más innovadoras, como gambas al ajillo, merluza en salsa verde o Serranito, con lomo, pimiento y jamón. Estas recetas van cambiando todas las semanas. Las sirven en cucuruchos individuales, en cajas de 8, 12 o 24 unidades, o congeladas en formado de 12 y 24 unidades. Tienen opciones vegetarianas y sin lactosa. Cuentan con servicio a domicilio.

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