Amplio asador de carnes ubicado en una antigua bodega remodelada de Pilas. El pileño Enrique Monsalves, también propietario de la cafetería La Parra de la localidad, lo puso en marcha en enero de 2020. El fuerte de este establecimiento, que cuenta con un potente horno tipo josper son las carnes, tanto ibéricas como de vacuno, a la brasa. Entre ellas destacan la pluma ibérica y los nuevos cortes de vacuno como el T-BON. Admiten reservas.