José María Retamar regenta este peculiar especio, una especie de neotaberna en la que los vinos juegan un gran papel pero en la que no se queda atrás lo que es comé, con una carta variada, parte de ellas basada en productos gourmet, pero también con cocina propia en la que elaboran platos de corte tradicional. Se come a basa de tapas y platos para compartir. El sitio cuenta con un comedor y luego terraza. Admiten reservas.