El concepto de Tropiqual nació de la unión de dos socios, el boliviano Helnut Fleig y Eduardo Iometti, italiano afincado en Sevilla. El establecimiento abrió el 28 de diciembre de 2018

En su mobiliario, el local combina materiales como la madera, la piedra, el hierro y el terciopelo, con el verde de sus plantas colgantes y su techo de bambú, pero respetando también la estética de restaurante con algunos muebles modernos e iluminación muy cuidada.

En lo gastronómico fusión de varias culturas con platos para compartir, como los nachos o las patatas baby con cheddar, y platos principales como el timbal de verduras con bechamel de almendras o el sushi. También sirven copas.