En la Antigua Abacería de San Lorenzo reciben Noviembre con castañas, membrillos, batatas, granadas…y sin que falten el mosto y las migas.

Desde este fin de semana, arranca la elaboración de la cocina de productos tradicionales del otoño del establecimiento de Ramón López de Tejada. La denominada Cocina de María Castaña se compone en la Abacería de platos como el potaje de calabaza y habichuelas, la alboronía, la sopa de tagarninas, la carne de caza con membrillo, el conejo en pepitoria, las lentejas estofadas con codornices, los chícharos con castañas, la compota de batata o de membrillo, los buñuelos, el flan de castañas,…y el remate final: huesos de santo regados con la crema de guindas Tío Paco. También cuenta con mosto de la Sierra de Huelva.