El establecimiento combina clásicos gallegos como el pulpo a feira, los mejillones o la tortilla al estilo de Betanzos, utilizando patatas de La Rinconada, con unas frituras de pescado con un punto de originalidad, la última: los chicharrones de pulpo   El comedor de Furancho, en la avenida Cardenal Ilundain, cerca del hospital Virgen del … Sigue leyendo Iván Yáñez , el nieto del farero que triunfa con Furancho, el restaurante de cocina gallega de Cardenal Ilundain