En la provincia se pueden encontrar varias versiones de mojar mucho pan de este clásico del cuchareo. Aquí un recorrido donde es necesaria la cuchara   Si hay un enemigo de la fabada es la prisa. La fabada es el primer guiso «Zen» del mundo, la legumbre, más que hacerse, por el fuego lentísimo al … Sigue leyendo La ruta de la fabada…a la sevillana