Con patatas fritas, con garbanzos, callos sólos, sin acompañamiento. En la provincia de Sevilla se encuentran excelentes ejemplares de este plato. Aquí tienes algunos. Atención, la guía está en continuo crecimiento…y lleva mucho caldo   El menudo es una de las tapas clásicas del recetario tapístico sevillano. Se puede encontrar de muchas maneras. Acompañado con … Sigue leyendo Los mejores menudos de Sevilla