Chencho Cubiles señala:  «El lugar tiene todo el encanto y Cinta y María han sido unas estupendas anfitrionas. Para resumir, todo magnífico. Solo decir que es una cocina en la que Bosco se esfuerza por reinventar lo inventado con el objetivo de mejorarlo y además acaba consiguiéndolo. Sin duda es un lugar que guardare celosamente en mi blog y al que intentare ir varias veces, antes de que la fama y la popularidad llegue a colapsarlo y pueda llegar a perder un poco de ese encanto. Además, La cochera del Abuelo es un espacio Pet-friendly (amigos de las mascotas), esto quiere decir que abre sus puertas a clientes que quieren compartir su tiempo de ocio con sus mascotas. En definitiva, si queréis gozar de una conversación en torno a una mesa, este es el sitio que estáis buscando. Gracias a todo el equipo por la hospitalidad y el magnífico trato. Volveremos seguro. Entre los platos a destacar un extraordinario guiso de bonito que probamos fuera de carta»

El tapatólogo realiza una crónica más amplia de su visita en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

Chencho acompaña su informe con esta foto: