Chencho Cubiles señala: Casa Orellana es una apuesta ambiciosa y decidida, que busca volver a situar en el mapa este fabuloso establecimiento. Quedan cosas por pulir aún, por supuesto, pero tienen todos los mimbres para convertirse en un restaurante de referencia de la comarca. Exquisito el solomillo Cora de Black Angus.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.