Chencho Cubiles señala: Este tiempo viviendo en Sevilla, le ha permitido llevar la tradición peruana a lo más alto de la cocina que tiene como protagonista la carne a la brasa. Además, los años de experiencia le han dado carta libre para incursionar y crear nuevos platos que son alternativas para sus comensales. Hoy Abrazsador experimenta una fusión de sabores y colores que caracterizan a la cocina peruana con unos precios muy asequibles. Un asador peruano de barrio que seguro os va a gustar por precio y por lo sabroso de su propuesta.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.