Las alcachofas con jamón de Mingalario
Recomendación
Las alcachofas con jamón de Mingalario
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Charo Barrios señala: Los platos servidos no tienen nombres largos: unas alcachofas salteadas con jamón y gambas (riquísimas), unos garbanzos con espinacas que me resistí a no probar, un par de presas de rabo de toro que solo pude olfatear (mis compañeros dieron buena cuenta), unas ortiguillas fritas más que aceptables, unas habitas con jamón hechas con amor, y un pastel de bacalao y morcilla (se dejaba comer desde luego).

La tapatóloga realiza una crónica más detallada en su blog Come en casa. Pinchar aquí para verla.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.