José Antonio Rivero Forné señala: Referente a su comida, el producto estrella de este establecimiento son los “pajaritos fritos”, aunque en realidad son codornices. Exactamente hablamos de codorniz frita en adobo. Una de las claves de su éxito está en la maduración de la carne, un secreto muy bien guardado en la casa. Cuesta creer que una codorniz pueda quedar sabrosa al freírla, pero no hay nada mejor que probarla para que den crédito a estas palabras que leen. Sevillanos de todas partes de la ciudad acuden a este negocio solo por ese plato, siendo también una parada obligatoria para los turistas.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog Paladar Caballa. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.