Diego Franco y Susana Delgado señalan: «Otro de los platos que nos llamaron la atención por su originalidad fue los dados de magret de pato al terayaki. Unas mini brochetas de magret a la plancha con una salsa terayaki dulce muy buena. Acompañando, unas finas laminas de puerro frito».

Diego y Susana hacen una crónica más detallada de su visita a Casa Verdera en su blog Sudigastro. Pinchar aquí para leer el artículo completo.

Los tapatólogos acompañan su informe con esta foto: