Descripción
José Miguel Barrón señala: «Vidaloca, la nueva aventura del gran cocinero y muy querido por todos -por algo será- José María Hernández Romero en la calle Relator (Sevilla), amplía su horario de apertura al desayuno. Desde los más tradicionales, con su manteca colorá o su carne mechá, hasta los más modernitos a base de baggels con aguacate, salmón y esas cosas, todo tipo de huevos revueltos o los bowls con yogur y muesli. Lo importante es que todo se elabora con el mismo mimo, cariño, honestidad y buena mano que el resto de la carta. Gran lugar para desayunar en condiciones».
El tapatólogo acompaña su informe con esta foto:
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