La pizza de queso de cabra y miel de Amici Miei
Tapa
La pizza de queso de cabra y miel de Amici Miei
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Descripción

No sólo de pavías de merluza y papas aliñás se alimenta al ser humano. Muchas veces apetece también una experiencia “internacional”. Para cuando tengas una de estas tentaciones una buena oportunidad puede ser probar las pizzas de Amici Miei, un restauarnte italiano situado en la calle Benito Mas y Prat, detrás de El Corte Inglés de Nervión. El horno donde elaboran las pizzas está a la vista del público. Sirven pastas de elaboración propia y también tienen fama sus bruschettas, la versión italiana del bocadillo. Nosotros probamos su pizza de queso de cabra. Masa muy fina en el centro y bordes algo más gorditos. Es de esas que es fácil de comer, ligeras y con un relleno bastante original. Además del queso lleva rúcula, tomates de los pequeñitos, frutos secos y lo más llamativo un toque de miel. La pizza sale a 12,50 euros (precio a marzo de 2019).