El famoso restaurante Manolo León, con establecimientos en la calle Guadalquivir y en la calle Juan Pablos (más info aquí), abrió el 20 de diciembre de 2019 este nuevo espacio. En esta ocasión está situado en la quinta planta de El Corte Inglés de El Duque, en la zona denominada «Gourmet Experiencie» que aglutina una tienda gourmet de la firma de grandes almacenes, además de varios restaurantes. La llegada de León es el principio de una importante remodelación de este espacio. El establecimiento reproduce la estética típica del grupo con mesas de mármol y forja y una decoración con tonos románticos. Tienen dos salones con capacidad para 70 personas, además de la barra y la terraza. En lo gastronómico siguen el estilo del grupo con platos de raciones generosas previstos para ser compartidos. No faltarán clásicos como las famosas croquetas de Manolo León o el revuelto aragonés junto a nuevos platos como una carrillada cocinada a baja temperatura que luego se sirve rebozada y cubierta con una salsa de queso payoyo y setas o una sopa de calabazas con langostinos. La novedad estará también en que el local, además de almuerzos y cenas, servirá meriendas con tartas de queso o tocino de cielo, además de sandwiches creativos y brioches rellenos.