Las gyozas de Soravito
Tapa
Las gyozas de Soravito
Tapatólogo descubridor:
Población
Día de hallazgo
Descripción

Curiosa versión de las empanadillas orientales. Aunque la envoltura es oriental, el relleno de las empanadillas recuerda a un guiso andaluz de los de toda la vida, de los de sofrito, con setas, pollo y verduras. Una vez rellenas las empanadillas se pasan por la plancha y quedan doradas, con su interior caliente. Para acompañar ponen un poco de salsa de soja, pero lo cierto es que estas empanadillas no lo necesitan porque ya tienen suficiente atractivo por si solas.  La tapa sale a 4,10 euros (precio a octubre de 2021).