Pilar Ruiz Rodriguez Rubio señala:
Volvemos mi madre y yo de una mini escapada familiar y hacemos parada en Restaurante Manolo Mayo en Los Palacios, al que hacía ya siglos que no íbamos
.Y probamos:
Milhojas de salazón y ahumados sobre láminas de tomates de Los Palacios
Revuelto de setas con Foie
Suprema de Lubina sobre base de placton
.Todo muy rico, además de muy bien servido por Alberto, Ana y Carmen, y nos quedamos con muchas ganas de probar los arroces y muchas otras exquisiteces de la carta.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.