Luis Caraballo señala: Ayer tocó un poco de comida elaborada y sana.
Con productos de calidad. Un sitio recomendable para desayuno, merienda y almuerzo. Disfrutamos de su comida.
Pedimos su poke bowl de salmón, con mango, aguacate, rábano, wacame, cebolla morada, edamame y semillas. Un plato rico y contundente. Y la sorpresa fue su carne asada, un espectáculo.
De sus platos especiales, pedimos su Pulled pork, un bocadillo de pan brioche, con carne asada, salsa de barbacoa, pepinillo, ensalada de col y cebolla crujiente. Para mí gusto la salsa de barbacoa sobra, por qué el sabor de la carne, es espectacular, no le hace falta acompañamiento. Un bocado sabroso y exquisito, una genialidad. Super recomendable…….

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.