La fabada de La Sidrería
Recomendación
La fabada de La Sidrería
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Chencho Cubiles señala: la típica fabada 12,00€. Para hacer las fabes todo viene de Asturias. La legumbre está súper tierna y la fabada destaca por un caldo bastante ligero. Las chacinas se sirven en grandes trozos en el plato y Carlos (camarero) se encargo de desmenuzar mi compango para devolverlo con las legumbres. Para mojar un exquisito pan de bollo “picaíto”.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.

 

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