Chencho Cubiles señala: Una carta interesante, un trato cercano, buen precio (39,80€ nuestra comida para dos con 4 vinos) y un espacio agradable como telón de fondo, convierten a esta Espinita Clavá en una apuesta segura y con garantía de éxito. Un local de ambiente moderno, enfocado a todo tipo de paladares y bolsillos. Una propuesta desenfadada y bien resuelta que aporta aire fresco a la oferta gastronómica del Aljarafe. “Cuando tengas un sueño que no puedas dejar ir, confía en tu instinto y persíguelo, porque donde hay voluntad hay camino”. Este era el sueño hecho realidad de estos jóvenes hosteleros y eso siempre motiva para que vayáis a conocerlo. Mucha suerte en esta bonita aventura y gracias por vuestra hospitalidad. exquisitas mollejas con crema de coliflor y champiñones.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.