Comenzar la visita a un mercado de abastos comiendo churros es como empezar con buen pie el día. El mercado de la Encarnación o de Las Setas de Sevilla es uno de los mejores surtidos de la ciudad y los churros de La Centuria están también al mismo nivel de calidad. Son de masa etérea, muy ligera y están crujientes por fuera y sin rastro de aceite. La ración es generosa y se puede acompañar con chocolate caliente.

Sevilla en calentito