Carretera A-472 (Sevilla-Huelva) Km. 580
La primera fábrica quesea de Angel Vázquez se puso en marcha en 1972 y fue la primera en registrarse en Andalucía. La firma se mantiene en su localidad natal, en Castilleja del Campo, una pequeña población del Aljarafe, aunque posteriormente pusieron en marcha una nave de producción en las afueras de la localidad. Son la segunda y la tercera generación de la familia los que se ocupan de la gestión
El queso fresco es el producto más conocido de esta firma que distribuye sus productos en grandes cadenas de alimentación. Elaboran productos con leches de vaca, cabra y oveja y procuran que toda la materia prima para su elaboración sea del entorno. Actualmente no solo elaboran quesos frescos, sino también un amplio repertorio de quesos semicurados, curados o incluso han dado algún paso hacías los postres. En la fábrica tienen una pequeña tienda donde se pueden adquirir los productos, aunque también cuentan con página web donde se pueden realizar también compras.
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