Demostración científica de que menos es más. No llevan nada especial…bueno ellos dicen que hay un secretillo que no cuentan, pero los huevos rellenos de la bodega La Ñ solo llevan tres ingredientes: huevo cocido, mayonesa y atún, pero perfectamente combinados hasta conseguir unos huevos jugosos y nada engollipantes. Destacan que utilizan huevos de tamaño grande. La mezcla la realizan con atún o con bonito de la conservera Ortiz y la mayonesa que utilizan es de la marca Santa Teresa. Como única decoración llevan por encima un poco de yema de huevo picada. Para acompañar regañás del horno Padevi de Huelva. La tapa con dos mitades de huevo sale a 3,90 euros (precio a junio de 2024).

Unos cuantos huevos rellenos para comerte media docena…sin exagerá