El establecimiento lo pusieron en marcha el 10 de agosto de 2020 Victor Roldán y Amadeo Portillo, ambos con amplia experiencia en el sector. En septiembre de 2023 se han trasladado a una nueva ubicación en la avenida de las Tinajas en El Viso del Alcor. El sitio ha cerrado en abril de 2024.

La carta es única para todo el establecimiento y se basa en platos en los que tratan de utilizar materia prima seleccionada presentada luego con un toque de modernidad. La carta es pequeña pero variada y algunos platos se pueden tomar por medias raciones. Juegan también con los fuera de carta.  Carta de vinos cuidada. Admiten reservas.