Fábrica y finca de quesos ecológicos procedentes de oveja Merina de Grazalema, la única autóctona lechera de origen andaluz, elaborados de manera artesanal en el Real de La Jara. Se trata de un proyecto de los emprendedores sevillanos y enamorados del queso Verónica Martín y David Reyero que en 2014 dejaron sus profesiones de psicóloga y perito agrícola en la ciudad para entregarse a Anda la Oveja.

Fabrican dos tipos de queso, curado y semicurado, en tres formatos: de dos kilos para el queso curado y de 900 y 400 gramos para el semicurado.