Bar Alameda 46 (El Vasco)
Establecimiento
Bar Alameda 46 (El Vasco)
Horario:
Abren todos los días desde las 6 de la mañana y hasta después de las cenas
Dirección

Calle Alameda número 46 (Ver Mapa)

Población
Comarca
Sierra Norte
Fecha de apertura 2019
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Descripción

El establecimiento lo puso en marcha en la década de los 60 un vasco que apellidaba Benito, de ahí que en Constantina, aunque el bar tenga el nombre de Alameda 46, por el sitio donde está, se le siga llamando «el vasco» en honor a su fundador. Desde el año 2007 lo regenta la cocinera Rosa María Gallego.

El establecimiento es pequeño. En su interior tan sólo barra y cinco mesas. Fuera una amplia terraza. La actividad comienza pronto, a las seis de la mañana y las cinco en verano sirviendo desayunos. Luego al mediodía y por la noche tapeo y raciones de corte clásico y surtido. Como curiosidad tienen ancas de rana, una tapa que era común antes en Constantina pero que ahora se ve en pocos sitios. En temporada setas como los faisanes, un producto característico de Constantina (más información aquí) las setas de chopo u otras que preparan de formas diferentes.

La terraza del bar Alameda 46. Foto: Cedida por el establecimiento.

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