Restaurante situado en el centro de Albaida, junto al Ayuntamiento y que se fundó en el año 1910, en principio como bodega aunque luego ha evolucionado a bar, en el que se sigue conservando la relación con el vino ya que sirven mosto en temporada, aunque no lo elaboran ya ellos.

El sitio conserva la estética de la bodega. Cuentan con salón y terraza. Se come a base de medias y raciones con una carta no muy amplia y en la que cuidan la materia prima con platos de estilo tradicional. Hay chacinas, aliños, revueltos, algo de marisco y prestan atención  al pescado, sobre todo frito y algún guiso de carne o preparaciones a la parrilla. Admiten reservas.

El comedor de la bodega El Poli. Foto: Cedida.