Restaurante italiano con aires modernos ubicado en el barrio de Nervión en un edificio de la exposición de 1929 construido por el estudio de Aníbal Gonzalez. Se trata del primero de los establecimientos fundado en 2017 por Jesús Laborda y Sira Farfán que cuentan también con otro local en la zona de Las Setas (más información aquí). Los dos han cerrado a mediados de 2024.

El sitio realiza una reinterpretación de los clásicos platos italianos con productos locales, nacionales e internacionales dándole ese «punto canalla» del que presumen en su nombre.

En su carta, junto a pasta fresca, pizzas y risottos, conviven platos como las carrilleras de buey sobre arroz cremoso de boletus, el steak tartar de vaca vieja sobre tuétano templado o la ensaladilla de patatas violetas y pulpo.

El local, de amplias dimensiones y grandes ventanales exteriores, tiene una decoración industrial y funcional. Cuentan también con terraza. La carta es la misma para todo el establecimiento. Admiten reservas.