Confitería San Blas
Establecimiento
Confitería San Blas
Horario:
Abren todos los días en horario de mañana y tarde
Dirección

Calle La Muela número 17 (ver mapa)

Comarca
Campiña de Carmona
Fecha de apertura 1974
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Descripción

La familia Santos León puso en marcha la confitería en el año 1974. Blas Santos León había trabajado antes en varias pastelerías y finalmente su madre, Rosario León Sánchez, le animo a que abriera obrador propio. Al final la firma la pusieron en marcha Blas, su hermana María y su madre. Ahora son más hermanos de la familia los que llevan la firma ya que Blas y María ya se han jubilado.

Estamos ante una de esas confiterías de mostrador de grandes atractivos. La lista de cosas a probar es grande. Son famosos por sus cortadillos de cidra y también por dos dulces que se han convertido ya en típicos de El Viso: los pechugones y las magdalenas. Pero además el establecimiento borda preparaciones como el tocino de cielo, los borrachos o los dulces de yema. Las palmeras, muy gruesas, son también llamativas. En Navidad muy codiciados sus roscos de Reyes. Hacen también tartas de celebraciones.

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