Calle Alvarez Quintero n. 18
La primera briochería de Sevilla. Es una tienda de comida preparada tradicional, que suma a su oferta estos bocadillos en un pan tipo brioche. El sitio abrió el 14 de marzo de 2023 a iniciativa de David Arellano y Mariana Morán, que ya regentan en Tomares el restaurante Damada Aljarafe. El sitio ha cerrado.
El sitio tiene unos 40 metros cuadrados y cuentan con un despacho con amplios expositores donde se expone una oferta de platos preparados tradicionales para llevar. Además cuentan con los brioches que se preparan al momento, cuando el cliente los pide. Además tienen empanadas, bebidas y postres de elaboración propia.
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