Hedonia
Establecimiento
Hedonia
Horario:
Abren para almuerzos y cenas todos los días.
Dirección

Calle Luis Arenas Ladislao número 151B (ver mapa)

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2017
Personas relacionadas
Descripción

La familia Chatty, los mismos propietarios de La Comilona y Mareaviva, abrieron este establecimiento especializado en carnes el 1 de octubre de 2017.

El sitio está situado en un pequeño patio situado junto a Mareaviva. Allí cuentan con terraza y luego un establecimiento que cuenta con dos plantas. En la baja hay una barra con mesas y luego un comedor más amplio en una primera planta, en total capacidad para unas 120 personas. Tienen algunas tapas, aunque lo más usual de la carta son las raciones y platos. En lo gastronómico la oferta gira en torno a la carne, aunque también tienen algo de pescado aprovechando que trabajan, para sus dos otros establecimientos, con la lonja de Isla Cristina (Huelva). En la carta hay entrantes, arroces, algún plato de pescado como boquerones al limón o pulpo a la brasa y un amplio apartado dedicado a la carne con steak tartar de ternera gallega, presa y pluma ibérica, codillo, varios cortes de ternera gallega o unas originales carrilladas de ternera a la brasa. Los platos más solicitados son el entrecot de ternera gallega, el brazuelo de cordero, el cochinillo deshuesado o una ensalada de pato con vinagreta de mostaza. Postres de elaboración propia.

El comedor de Hedonia. Foto: Cosasdecome

El comedor de Hedonia. Foto: Cosasdecome

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